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Mit dem praktischen Microgreen-Anzuchtset gelingt die Anzucht Ihrer eigenen Microgreens ganz einfach. Die Box schafft ideale Bedingungen für gesundes Wachstum – ohne Erde, sauber und platzsparend.
So ziehen Sie in wenigen Tagen frische, aromatische Microgreens direkt in Ihrer Küche. Perfekt für alle, die Wert auf frische, vitaminreiche Zutaten legen und gern selbst anbauen.
Das Anzuchtset enthält eine praktische Box mit Anzuchtgitter, eine Auffangschale und einen Deckel mit Luftschlitzen – für ein gesundes, gleichmäßiges Wachstum.
Zusätzlich erhalten Sie 4 Bio-Keimpads (Radies, Kresse, Salatrauke und Senf).
Ob als Topping auf Brot, im Salat oder zu warmen Gerichten – die Microgreens bringen Frische, Aroma und wertvolle Vitamine direkt in Ihre Küche.
Anleitung:
1. Legen Sie das Keimpad auf das Anzuchtgitter und übergießen Sie es gleichmäßig und vorsichtig mit Wasser. Das mit der Auffangschale aufgefangene Wasser können Sie abgießen.
2. Setzen Sie nun den Decken auf das Anzuchtgitter drauf und stellen Sie dieses an einen hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Wässern Sie täglich.
3. Die Abdeckung kann entfernt werden, sobald die ersten Microgreens den Deckel erreicht haben.
Nach der Ernte kann das Keimpad im Bio-Abfall entsorgt und das Anzuchtgitter gründlich gereinigt werden.








Nährstoffbomben für Ihr Zuhause
Microgreens sind junge Keimlinge von Gemüsepflanzen, die aus speziell dafür vorgesehenem Saatgut gezogen werden. Sie sind besonders nährstoffreich, da durch die Keimung Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe in konzentrierter Form verfügbar werden. Im Gegensatz zu Sprossen wachsen sie auf Substrat oder aus Keimpads heraus und werden ohne Wurzel roh verzehrt. Microgreens sind die idealen Vitaminbomben zum Verfeinern und Würzen vielfältiger Speisen!
Keimpads sind flache, saugfähige Unterlagen aus Naturfasern, auf denen Microgreens wachsen. Sie speichern Wasser gleichmäßig, unterstützen das Keimen der Samen und dienen als festes Substrat. Nach wenigen Tagen können die jungen Pflänzchen oberhalb des Pads geerntet werden, die Wurzeln bleiben im Pad.
Keimsprossen wachsen im Wasser und werden nach wenigen Tagen als ganze Pflanze – mit Wurzel und Samen – gegessen. Microgreens hingegen wachsen auf Substrat oder Keimpads und werden ohne die Wurzel verzehrt.
Durch das feuchte Milieu, in dem die Samen keimen, ist auch die Gefahr der Schimmelbildung relativ hoch. Verwenden Sie daher besonders in der Anfangsphase immer eine Sprühflasche zum Befeuchten und gießen Sie nicht mit der Kanne. Erst wenn die Pflanzen beinahe erntereif sind, vertragen sie eine größere Menge Wasser. Liegen die Samen über längere Zeit in zu nasser Erde, oder ist der Standort zu kühl. kann sich Schimmel bilden. Eine von Schimmel befallene Microgreen-Kultur darf nicht mehr verzehrt werden.
Da die Keimlinge recht empfindlich sind, ist es am besten, diese immer erst kurz vor dem Verzehr zu ernten. Falls Sie sie trotzdem aufbewahren möchten, sollten Sie die Keimlinge gut spülen, in eine Schale legen, mit einem feuchten Tuch bedecken und bei mindestens fünf Grad Celsius im Kühlschrank lagern – so halten sich die Keimlinge etwa zwei Tage.
Mit dem Microgreen-Anzuchtset ziehen Sie Ihre frischen Microgreens ganz einfach zu Hause heran. Die Box bietet ideale Bedingungen für den einfachen Anbau und das zuverlässige Wachstum der Microgreens – platzsparend und perfekt für eine schnelle, vitaminreiche Ernte direkt in der Küche.
Entdecken Sie unsere Auswahl an Microgreens und Keimsprossen für den einfachen Anbau
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