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Zuverlässige Nährstoffbomben für Ihr Zuhause!
Mit dem SPERLI Samen-Set "Bio-Sprossenvielfalt als Pads" ziehen Sie schnell und einfach frische, gesunde und geschmackvolle Microgreens heran.
Das Set besteht aus insgesamt 9 Microgreen-Pads.
3x SPERLI BIO Microgreen-Pads Kresse (Lepidium sativum), die für ihren herb-pikanten Geschmack bekannt ist und sich hervorragend für viele Gerichte wie Suppen oder Dips eignet.
3x SPERLI BIO Microgreen-Pads Radies (Raphanus sativus), die mit ihrem kräftig-würzigen und leicht scharfen Geschmack ideal zum Verfeinern von Gerichten oder als knuspriger Snack sind.
3x SPERLI BIO Microgreen-Pads Brokkoli (Bassica rapa cymosa), die sich mit ihrem fein-würzigen Geschmack perfekt für Salate, Brotaufstriche oder als gesunde Beilage eignen.
Microgreens sind junge Keimlinge von Gemüsepflanzen, die aus speziell dafür vorgesehenem Saatgut gezogen werden. Mit den praktischen Keimpads als saugfähige Unterlage gelingt der Anbau zu Hause einfach und platzsparend. Bereits nach 7 bis 10 Tagen können Sie die Nährstoffbomben ernten.
Die Sprossen stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien und sind eine Bereicherung in der Küche für viele Gerichte.
Mit unseren Keimpads können Sie Microgreens ganz einfach zu Hause ziehen. Wählen Sie eine flache, wasserundurchlässige Schale mit Rand und stellen Sie diese an einen hellen Standort ohne direkte Sonneneinstrahlung bei einer Umgebungstemperatur von mindestens 18 - 22 °C. Legen Sie das Keimpad so in die Schale, dass der Boden lückenlos bedeckt ist, und befeuchten Sie es gründlich. Decken Sie die Schale für die Keimphase mit Frischhaltefolie ab. Lüften Sie die Saat zweimal täglich, indem Sie die Abdeckung kurz anheben. Halten Sie das Pad gleichmäßig feucht und entfernen Sie überschüssiges Wasser, um Staunässe zu vermeiden. Je nach Sorte sind Ihre Microgreens nach 7 - 10 Tagen erntereif. Schneiden Sie die Triebe fingerbreit über dem Pad ab und genießen Sie sie möglichst frisch.







Nährstoffbomben für Ihr Zuhause
Microgreens sind junge Keimlinge von Gemüsepflanzen, die aus speziell dafür vorgesehenem Saatgut gezogen werden. Sie sind besonders nährstoffreich, da durch die Keimung Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe in konzentrierter Form verfügbar werden. Im Gegensatz zu Sprossen wachsen sie auf Substrat oder aus Keimpads heraus und werden ohne Wurzel roh verzehrt. Microgreens sind die idealen Vitaminbomben zum Verfeinern und Würzen vielfältiger Speisen!
Keimpads sind flache, saugfähige Unterlagen aus Naturfasern, auf denen Microgreens wachsen. Sie speichern Wasser gleichmäßig, unterstützen das Keimen der Samen und dienen als festes Substrat. Nach wenigen Tagen können die jungen Pflänzchen oberhalb des Pads geerntet werden, die Wurzeln bleiben im Pad.
Keimsprossen wachsen im Wasser und werden nach wenigen Tagen als ganze Pflanze – mit Wurzel und Samen – gegessen. Microgreens hingegen wachsen auf Substrat oder Keimpads und werden ohne die Wurzel verzehrt.
Durch das feuchte Milieu, in dem die Samen keimen, ist auch die Gefahr der Schimmelbildung relativ hoch. Verwenden Sie daher besonders in der Anfangsphase immer eine Sprühflasche zum Befeuchten und gießen Sie nicht mit der Kanne. Erst wenn die Pflanzen beinahe erntereif sind, vertragen sie eine größere Menge Wasser. Liegen die Samen über längere Zeit in zu nasser Erde, oder ist der Standort zu kühl. kann sich Schimmel bilden. Eine von Schimmel befallene Microgreen-Kultur darf nicht mehr verzehrt werden.
Da die Keimlinge recht empfindlich sind, ist es am besten, diese immer erst kurz vor dem Verzehr zu ernten. Falls Sie sie trotzdem aufbewahren möchten, sollten Sie die Keimlinge gut spülen, in eine Schale legen, mit einem feuchten Tuch bedecken und bei mindestens fünf Grad Celsius im Kühlschrank lagern – so halten sich die Keimlinge etwa zwei Tage.
Mit dem Microgreen-Anzuchtset ziehen Sie Ihre frischen Microgreens ganz einfach zu Hause heran. Die Box bietet ideale Bedingungen für den einfachen Anbau und das zuverlässige Wachstum der Microgreens – platzsparend und perfekt für eine schnelle, vitaminreiche Ernte direkt in der Küche.
Entdecken Sie unsere Auswahl an Microgreens und Keimsprossen für den einfachen Anbau
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