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Der Zierkohl (Brassica oleracea) kann mit Recht als eine Blattschmuckpflanze bezeichnet werden. Die rundlichen, gewellten Blätter entwickeln eine schöne grün-lilafarbene Farbe. Der Zierkohl wächst rosettenartig und wird dadurch bis zu 25 cm hoch und 25 cm breit. Er ist eine beliebte Pflanze für Blumenkübel und Balkonkästen.
Hohe Ansprüche sind bei dem Zierkohl kein Thema, er erweist sich als sehr pflegeleicht. Ein sonniger Standort, sowie eine durchlässige, humose, lockere und nährstoffreiche Erde eignet sich am besten für diese Pflanze. Eine ausreichende Wasserversorgung ist für ihn wichtig, da er weder lange Trockenheit noch Staunässe verträgt. Da der Zierkohl kaum Frost verträgt, sollte er an einem frostfreien Ort überwintert werden.














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