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Wachstums-
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Bekannt ist die Petersilie (Petroselinum crispum) besonders wegen ihrer aromatischen Blätter. Sie finden Verwendung in vielen Gerichten oder in Kräuter-Dips. Doch diese Kräuterpflanze macht sich nicht nur gut im Kräuterbeet. Mit ihrem aufrechten Wuchs wird sie etwa 30 cm hoch und 20 cm breit und kann auch sehr gut in Kübeln und Töpfen angepflanzt werden. Durch ihre dunkelgrünen, gefiederten Blätter fügt sich die Petersilie aber auch in Staudenbeete ein.











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Wir legen Wert auf die Zusammenarbeit mit regionalen Gärtnern und Familienbetriebe, die sich auf bestimmte Pflanzenkulturen spezialisiert haben und somit für optimale Qualität, gesunde und glückliche Pflanzen sorgen - direkt vom Profi, mit Liebe und Fachwissen angebaut.
Um unnötigen Stress für die Pflanzen wie lange Lagerzeiten und Transportwege zu vermeiden, arbeiten wir ohne Lager. Daher werden die Pflanzen erst nach dem Eintreffen Ihrer Bestellung frisch vom Feld beim Gärtner einbestellt.
Wir achten auf eine individuelle, auf die lebenden Pflanzen abgestimmte und pflanzengerechte Verpackung, sodass die Pflanzen in einem optimalen Zustand bei Ihnen Zuhause ankommen.
Die meisten Kräuter bevorzugen einen sonnigen, warmen Standort und einen lockeren, gut durchlässigen Boden. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Salbei mögen es eher trocken und durchlässig, während Minze, Petersilie oder Schnittlauch etwas frischere Bedingungen schätzen. Auch im Kübel gedeihen viele Kräuter sehr gut, solange überschüssiges Wasser gut ablaufen kann.
Kräuter sollten gleichmäßig, aber mit Maß gegossen werden. Der Wurzelballen darf nicht völlig austrocknen, Staunässe sollte jedoch unbedingt vermieden werden. Besonders Kräuter im Topf brauchen regelmäßiger Wasser als ausgepflanzte Exemplare. Mediterrane Arten kommen meist mit weniger Wasser aus, während weichlaubige Kräuter etwas mehr Feuchtigkeit benötigen.
Kräuter sind in der Regel eher genügsam. Eine sparsame Gabe von Kräuter- oder Universaldünger während der Wachstumszeit reicht meist aus. Zu viel Dünger fördert zwar das Wachstum, kann aber das Aroma beeinträchtigen. Im Kübel ist eine zurückhaltende, regelmäßige Nährstoffversorgung sinnvoll.
Regelmäßiges Ernten und leichtes Zurückschneiden fördert einen kompakten, buschigen Wuchs und hält viele Kräuter lange vital. Verholzende Kräuter wie Rosmarin oder Salbei können nach der Blüte leicht in Form geschnitten werden. Dabei sollte nicht zu tief ins alte Holz geschnitten werden.
Sie benötigen noch weitere Informationen? Hier finden Sie alles, was Sie zum Thema Kräuter wissen müssen.
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