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Bekannt ist die Echte Minze (Mentha piperita) besonders wegen ihrer erfrischenden Blätter. Sie finden Verwendung in vielen Gerichten. Und auch Tees lassen sich mit ihr zubereiten.
Doch diese sommergrüne Kräuterpflanze macht sich nicht nur gut im Kräuterbeet. Mit ihrem ausläuferbildenden Wuchs wird sie etwa 40 cm hoch und 50 cm breit und kann auch sehr gut in Kübeln und Töpfen angepflanzt werden. Durch ihre mittelgrünen, eiförmigen Blätter fügt sich die Echte Minze aber auch in Staudenbeete ein. Seine rosafarbenen Blüten sind dann von Mai bis Oktober ein Blickfang.
Für ein gesundes Wachstum und um sein volles Aroma zu entfalten, braucht die Echte Minze eine sonnige Lage. Ein durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Boden ist dabei ideal, auch sollte die Erde immer leicht feucht sein. Besonders in sommerlichen Trockenphasen empfiehlt es sich daher regelmäßig zu gießen.













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