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Das Gemüse-Set "Suppengemüse“ ist die praktische Grundlage für frische Suppen aus dem eigenen Garten. Die Kombination aus 3x Blumenkohl und 3x Porree ergänzt sich geschmacklich ideal und gehört in viele klassische Gemüsegerichte. Der Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis) bildet große, mild schmeckende Blütenknospen und ist vielseitig in der Küche verwendbar. Der Porree (Allium porrum var. porrum) bringt mit seinem würzigen Aroma eine angenehme Tiefe in Suppen und Eintöpfe.
Porree wächst aufrecht und erreicht etwa 40 cm Höhe und Breite. Blumenkohl wird ca. 50 cm hoch und bis zu 60 cm breit. Das Set eignet sich für Beet, Hochbeet und größere Kübel und ist auch für Einsteiger gut geeignet. Die ideale Erntezeit des Porrees liegt ab Juli.
Das Set besteht insgesamt aus 6 Pflanzen:
3x Blumenkohl | Brassica oleracea var. botrytis
3x Porree | Allium porrum var. porrum
Pflanzen Sie Blumenkohl und Porree an einen sonnigen Standort. Der Boden sollte humos, locker, gut durchlässig und nährstoffreich sein. Halten Sie die Erde gleichmäßig leicht feucht und vermeiden Sie längere Trockenheit. Besonders in sommerlichen Trockenphasen empfiehlt sich regelmäßiges Gießen für einen guten Ertrag.














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