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Das Gemüse-Set "Kohlrabi-Mix in Blau & Weiß" bringt frische Vielfalt ins Gemüsebeet. Der Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) bildet aromatische, zarte Knollen, die sowohl gekocht als auch roh ein Genuss sind. Die Kombination aus weißem und blauem Kohlrabi sorgt für optische Abwechslung und vollen Geschmack in Ihrer Küche. Die Ernte ist in der Regel ab Juli möglich, wenn die Knollen ihre optimale Größe erreicht haben. Das Fruchtfleisch ist hell und fein im Geschmack. Mit seinem aufrechten Wuchs erreicht der Kohlrabi bis zu 80 cm Höhe und etwa 50 cm Breite. Er eignet sich für das klassische Gemüsebeet ebenso wie für Hochbeete und größere Kübel.
Das Set besteht insgesamt aus 6 Pflanzen:
3x Kohlrabi, weiß | Brassica oleracea var. gongylodes
3x Kohlrabi, blau | Brassica oleracea var. gongylodes
Pflanzen Sie den Kohlrabi an einen sonnigen Standort. Der Boden sollte locker, humos, gut durchlässig und nährstoffreich sein. Halten Sie die Erde gleichmäßig leicht feucht, da Trockenheit zu holzigen Knollen führen kann. Besonders in sommerlichen Trockenphasen empfiehlt sich regelmäßiges Gießen für eine zarte Ernte.















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