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Die Thai-Chili ist eine besonders blühfreudige Sorte, heißt viiiiiiiele Chilis! Mit 80.000 Scoville sind die scharfen Früchtchen allerdings nur mit erhöhter Vorsicht zu genießen. Die leuchtend rote Farbe der Chilis könnte man daher fast als Warnung verstehen: zum Snacken sind sie definitiv zu scharf! Getrocknet und dann in der Mühle gemahlen eignen sie sich jedoch hervorragend zur Herstellung von selbstgemachten Chiliflocken, die vor allem Bowls und Currys ordentlich anheizen.
Die Thai-Chili bevorzugt, wie andere Chilis auch, einen besonders warmen und sonnigen Standort. Durch den halbhängenden, stark verzweigten Wuchs ist diese Sorte ideal geeignet für Ampeln und große Töpfe. Die Pflanze mag eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit und eine gute Düngung mit Hornspäne oder anderem organischem Bio-Dünger. Geerntet werden die Thai-Chilis zwischen August und Oktober.







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